Faire durer le plaisir d’une glace sous un soleil de plomb, c’est possible ! Deux glaciers aux caractères bien trempés nous livrent tous les secrets d’une fonte retardée : glace ou sorbet, parfum, choix de la texture, pot ou cornet… Rien n’est laissé au hasard.
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Les pique-niques du Trianon, les macarons d’été de Pierre Hermé, le premier livre d’Adrien Cachot… Quoi de neuf en cuisine ?
Entre nouvelles adresses, événements gourmands et collaborations inattendues, un vent de fraîcheur souffle partout en France cet été. Tour d’horizon.
Facebook rend les appels confidentiels sur Messenger
Les utilisateurs de la messagerie du géant des réseaux sociaux pourront désormais choisir le cryptage de “bout-en-bout”, d’un appareil à l’autre, de leurs échanges téléphoniques.

Les pharmaciens empêchés de délivrer des pass sanitaires à cause d’une panne
Selon Le Parisien, le portail qui permet aux pharmaciens de rentrer les résultats des tests antigéniques est en panne.

Amazon voudrait pister les gestes des employés de son service client
L’entreprise a investi dans un logiciel permettant de traquer les mouvements de souris et de clavier. Le géant du e-commerce invoque la sécurité des données de ses clients pour pister ses employés.

Covid-19: Guillaume Rozier lance VaxImpact, un nouvel outil qui analyse l’efficacité du vaccin
Le fondateur de Vitemadose a créé un outil pour comparer les chiffres d’hospitalisations et de décès chez les personnes ayant été vaccinées ou non.
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Twitch baisse ses tarifs: “On va streamer pour le quota et non plus par plaisir”
Le 6 août, Twitch a annoncé de nouvelles mesures, menant les utilisateurs à remplir des quotas d’heure afin de toucher leurs revenus. Une décision qui, pour beaucoup d’entre eux, ne passe pas.

En Pologne, une école officielle “The Witcher” apprend à chasser les monstres
Durant une formation de quatre jours, dont le coût s’élève entre 450 et 550 euros, les élèves sont hébergés dans un véritable château, et suivent un entraînement de Sorceleur.

Nouvelle déconvenue pour la série “Supers Nanas”: l’actrice qui devait jouer Belle quitte le projet
Chloe Bennet a dû renoncer à son rôle de Belle pour des raisons d’emploi du temps. Dove Cameron et Yana Perrault, aka Bulle et Rebelle, sont toujours impliquées dans le projet.

Tartines, pâtes, salade… Nos meilleures idées recettes avec de la mozzarella
Tour d’horizon des plus belles façons de magnifier ce fromage italien adoré des Français.