Hélène Darroze : “Certaines femmes pleurent quand elles arrivent dans mon restaurant”

Cheffe étoilée, jury de l’émission «Top Chef», mère de famille… Jongler entre les métiers et les responsabilités ne lui fait pas peur, même si elle refuse d’être un porte-étendard féministe. Rencontre avec une femme d’exception de la gastronomie française.